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Colloque
L’enquête sur les activités agro-pastorales qui prévalaient au XIXème siècle quand les tribus étaient encore souveraines dans le Djurdjura nous a montré l’importance de la cérémonie de tri des plantes en altitude à yennayer, période de soudure dans l’agriculture vivrière. Nous avons accompagné en ce sens A-H 90ans, une villageoise qui s’apprêtait à pétrir la galette du nouvel an (ahbul n yennayer) . Nous l’avons vue froisser les végétaux, en humer l’odeur et en rejeter certains. Elle triait les végétaux en se situant dans l’environnement comme de cueillir les champignons sous un chêne là où ils sont toujours comestibles. Le …
Colloque
En 2018, le soulèvement du Hirak en Algérie contre la candidature d’un président diminué fait converger vers la capitale une foule de jeunes, de pères et de mères de familles, et même de personnes âgées. Après la prière du vendredi, au sortir de la mosquée, les jeunes de la commune d’Hussein dey battent le pavé en scandant « le pays est nôtre et nous en sommes propriétaires et nous ferons ce que nous désirons » (leblad bladna wa hna muallih, ndiru rayna). Ces manifestations deviennent des lieux de socialisation : des familles offrent des plats de couscous ou des casse-croûte …
Colloque
Le recensement de 2008 présentait l'Algérie comme un pays à forte progression démographique avec une tendance accélérée à l'urbanisation et l'émergence de villes moyennes: Bab ezzouar, Reghaia. C'est en ce sens que nous avons constitué une équipe de recherches sur les styles alimentaires 2018-2022 pratiqués dans ces villes champignon à l'ère de la mondialisation. L'enquête collective a regroupé enseignants et étudiants en sciences humaines et en économie. Ce qui a favorisé les échanges sur la façon d'approcher le terrain et les difficultés d'approcher la réalité sociale sur le mode interactif. Certains étudiants éclataient en sanglots quand on ne leur prodiguait …
Colloque
L’expansion urbaine est rapide à Alger : plus de trois millions d’habitants. La sècheresse suivie d’inondations dégradent le bâti et affectent l’environnement. Les incendies d’août 2021 en Kabylie et à Boumérdes ont fait suffoquer Alger. La diminution des précipitations, la forte évaporation provoquent le stress hydrique. Des mesures de rationnement de l’eau des ménages sont prises par les pouvoirs publics. Dans les quartiers d’Alger comme Hussein Dey, El Biar l’eau coule une fois tous les deux jours. Mais dans les villes moyennes en périphérie comme Bab ezzouar, Reghaia notamment dans les grands ensembles, l’eau n’accède pas toujours aux appartements. Les …
Colloque
Aujourd’hui, le bâti dévore l’espace avec son uniformité et sa laideur. L’aide de l’Etat à la construction, la prolifération des singes macaques après la décennie de terrorisme, la tarification de l’eau marquent le déclin de l’agriculture de montagne à Tala n tazart (900m d’altitude). Seuls les champs d’oliviers replantés en 2000 sous l’impulsion de l’Etat continuent à produire l’huile que les montagnards partagent de moitié avec les urbains natifs du village et propriétaires. Les jeunes partent s’installer en ville et les retraités se replient en montagne en cédant leur appartement à leur progéniture en ville. Le village de Tala n …
Colloque
Dans son ouvrage « Études d’ethnologie kabyle » paru en 1972, Pierre Bourdieu notait la permanence d’un fonds de représentations dans les rites des paysans kabyles (Algérie) célébrant la virilité et la domination du mâle. Les rapports de genre dans ces communautés villageoises de Kabylie sont axés sur le sens de l’honneur et de la honte avec une forte dose de violence symbolique. Cette vision androcentrique est diffuse à tous les champs de la réalité sociale. Elle imprime les rites agraires : les gestes du laboureur qui prend possession de l’araire qabel, les catégories du calendrier azegzaw l’humide/aquran le sec, …
