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La matière organique d'origine essentiellement végétale se trouvant associée aux sédiments de surface de deux étangs lagunaires méditerranéens : celui de Canet-St-Nazaire et de Salses-Leucate, est progressivement dégradée pour fournir des complexes colloïdaux de type humique plus ou moins condensés. Les algues fournissent un humus relatif de nature en substances hydrolysables, de caractère azoté et aliphatique comparativement aux phanérogames dont la dégradation amène des composés humiques plus abondants de nature plutôt aromatique. Les conditions de dépôt contrôlent la distribution et l'évolution du matériel particulaire et colloïdal. Dans les dépôts, la distribution relative des natures des composés organiques varie suivant les …