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Colloque
Les pratiques ouvrières du cultivateur sur sa ferme prennent leur sens dans un cadre de production dont les paramètres fondamentaux sont définis à l'extérieur, à l'occasion par l'État, souvent par l'agro-industrie capitaliste. Cette assertion qui pourrait paraître évidente, se voit pourtant contestée par une étude réalisée auprès d'un petit groupe de cultivateurs de la région des Appalaches. L'analyse des comportements quotidiens de ces cultivateurs montre que leurs pratiques ouvrières sont tributaires d'un ensemble de circonstances culturelles dont les cultivateurs sont les acteurs principaux. L'importance de ce cadre culturel que se fabriquent les cultivateurs pour réguler leurs pratiques ouvrières apparaît lorsque …
