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Colloque
À de très faible concentrations, le cuivre est un micronutriment essentiel pour la croissance des plantes. Il intervient dans de nombreux processus de réduction enzymatique. Dans la photosynthèse, il participe au transport d'électrons associé à la plastocyanine. Cependant, à des concentrations élevées, le cuivre affecte le transport d'électrons, au niveau du photosystème II (PSII). Cela a été démontré lors des études in vitro, sur des chloroplastes, alors que l'effet du cuivre in vivo reste encore sujet de recherche. Les études de fluorescence se sont révélées de grande utilité dans la détermination de l'effet des polluants sur la photosynthèse des plantes. …
