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Colloque
Chez les plantes C3, la phosphoenolpyruvate carboxylase (PEPCase: EC 4.1.1.31) est une enzyme clé impliquée dans l'interaction des métabolismes carboné et azoté en permettant l'approvisionnement anaplérotique du cycle de Krebs en intermédiaires carbonés. Dans le but de caractériser l'induction de la PEPcase par l'azote du milieu nutritif, des vitroplants de Solanum tuberosum cv Kennebec ont été mis en culture sur milieu MS à différentes concentrations d'azote et sous une intensité lumineuse de 80 µmol.m-2 s-1. Nous avons observé chez les plants cultivés en présence de la plus forte concentration d'azote: 1) une stimulation de la synthèse et de l'activité de …
