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Colloque
Les populations nordiques présentent souvent des niveaux de contaminations en organochlorés (OCs) supérieurs aux populations du sud, bien que ces premières soient situées loin des sources de pollution (Jensen and Clausen, 1979; Dewailly et al., 1989; Kinloch et al., 1992). Les principales raisons de ce phénomène sont 1) la stabilité chimique de ces composés, 2) leur transport sur de longue distance par l'intermédiaire de phénomènes naturels, et 3) la bioaccumulation dans la chaîne alimentaire. Ces facteurs font que l'humain, se retrouvant au bout de la chaîne alimentaire, peut être fortement contaminé par les OCs. La présente étude décrit les niveaux …
