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Colloque
Les travaux accomplis jusqu'ici à l'aide d'extraits crûs ou partiellement purifiés de glande mammaire de lapine sembleraient indiquer que les acides gras saturés à courte et à longue chaîne carbonée sont synthétisés par des systèmes enzymatiques différents. La nature des composants du système lipogénétique de ce tissu reste cependant encore passablement obscure. C'est en vue d'élucider ce problème que nous avons entrepris ces travaux visant à l'isolement et à la caractérisation des enzymes impliqués dans ces processus complexes. Les résultats obtenus feront l'objet de cette communication.
