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Le seul critère véritable de l'acclimatation au froid est l'augmentation de résistance des animaux acclimatés vis-à-vis le froid. Comme cette résistance accrue s'accompagne d'une hypersensibilité à la noradrénaline et d'une activation de la MAO, nous avons voulu voir les relations entre ces trois phénomènes. Ainsi, la baisse de température rectale à -20°C, la réponse métabolique à la tyramine et l'activité totale de la MAO de la graisse interscapulaire ont été comparées au cours de l'acclimatation et de la désacclimatation au froid chez le rat. Il existe un parallélisme très étroit entre les trois courbes tant au cours de la désacclimatation …