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Colloque
L'effet du méthanol à différentes concentrations sur le spectre d'absorption des extraits aqueux de feuilles d'Epinards est étudié. Par ce moyen il est montré que les extraits contiennent au moins 2 complexes chlorophylliens qui peuvent se transformer l'un en l'autre. L'un absorbe vers 680 mu, l'autre vers 660 mu. Ils composent à eux deux la bande majeure de l'extrait, à 670 mu. Dans une marge étroite de concentration de méthanol (entre 50 et 60%) ces complexes se transforment tous deux en un agrégat de chlorophylle absorbée sur des protéines, absorbant à 740 mu. Les mêmes concentrations d'alcool provoqueraient également l'agrégation …
Colloque
Euglena gracillis (Souche Z) contient in vivo 3 types de complexes chlorophylliens définis par leur spectre d'absorption. L'un absorbe essentiellement à 670 nm, l'autre à 730-740 nm et le troisième enfin n'a pas d'absorption dans la région visible du spectre. La décoloration des Euglènes par la chaleur est due à une transformation de tous les complexes chlorophylliens en un complexe incolore, suivie d'une disparition progressive de la chlorophylle. Ce fait peut, le cas échéant, servir à étudier la reproduction des chloroplastes, au moins dans cette espèce.
