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Colloque
Par réaction du pyrocarbonate d'éthyle avec les acides aminés en solution légèrement alcaline, on a obtenu avec de bons rendements et sous forme cristalline les acides N-éthoxycarbonylés des acides aspartique et 1-amino cyclopentane carboxylique. L'acide glutamique se comporte quelque peu différemment. Les synthèses ont été appliquées pour obtenir les dérivés marqués au carbone C14. On a aussi étudié la stabilité de ces dérivés éthoxy-carbonylés en milieu acide et basique.
