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Colloque
Afin de faire ressortir l'influence de la température sur le développement et le taux de croissance de la truite mouchetée, des oeufs de truite ont été placés dès leur extraction au début de novembre 1948 dans de l'eau réchauffée dont la température a été maintenue entre 10° et 10 °C, soit 8° à 6°. Plus élevée que la température prévalant normalement en pisciculture. Au stade de la résorption de la vésicule vitelline, l'eau a été maintenue entre 11° et 13 °C, et au stade alevin entre 130 et 14 °C. Remisés dans les conditions naturelles de température à la mi-avril, …
