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L’Association internationale des sociologues de langue française (AISLF), avec l’appui de l’Agence universitaire de la francophonie (AUF), a créé en 2009 le RéDoc/AISLF. Il regroupe des Écoles doctorales de France, Belgique, Suisse, Bulgarie, Maroc, Tunisie, Cameroun, Madagascar, République démocratique du Congo, Sénégal, Canada, soit un réseau international Nord-Sud et francophone. Ce réseau organise annuellement une université d’été regroupant durant une semaine sur une thématique spécifique une cinquantaine de doctorants et une douzaines de professeurs- formateurs provenant de la diversité des écoles doctorales de ce réseau : Lausanne 2010, Montréal 2011, Hammamet 2012, Marseille 2013, Bruxelles 2014, Brest 2015, Marrakech 2016, …
Étudier le tourisme pose une épineuse question épistémologique et méthodologique : comment analyser un phénomène aussi global et mobile ? Certains soutiennent la technique du « following » (Germann Molz, 2012) qui consiste à suivre méthodologiquement les touristes que ce soit en ligne, concrètement durant leur voyage ou bien une fois revenu chez eux. Nous présenterons une analyse basée sur un autre versant de la mobilité, à savoir, son immanquable ancrage géographique. Ainsi, nous exposerons les intérêts d’une méthodologie qui se fige dans un lieu afin de cerner le passage de touristes. Il s’agira d’exposer les avantages d’une telle posture, …