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Colloque
La commodification du foncier et les excès de l’agriculture industrielle causent la dilapidation des sols arables et ont des impacts importants sur les milieux naturels aux quatre coins du globe. Au cours des dernières années, des communautés un peu partout dans le monde proposent des modèles alternatifs d’agriculture respectueux des écosystèmes, nourriciers pour les populations et justes pour les petits producteurs et leurs employés.Le Québec ne fait pas bande à part : difficulté d’accès à la terre par la relève, endettement sévère des producteurs, dégradation des sols et impacts négatifs envers les écosystèmes sont monnaie courante un peu partout sur …
