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Colloque
Le niveau d’insécurité alimentaire dans les trois communautés atikamekw du Québec (Opitciwan, Wemotaci, Manawan) est alarmant : 34 % des adultes et 39 % des enfants souffrent de la faim ou n’ont pas accès à des aliments sains (CSSSPNQL, 2013; 2008). Les Atikamekw d’Opitciwan sont très préoccupés par cette situation et travaillent à poser les bases d’une agriculture pérenne dans leur communauté. Pour y arriver, ils ont fait appel aux expertises du CISA, qui a obtenu une subvention du CRSH pour le projet Approche agriculturelle de la souveraineté alimentaire chez les Autochtones. L’objectif général du projet était de développer un …
