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Colloque
A la suite des recherches sur la sélection de diverses souches de levures par R.E. Simard et Nguyen Cthanh, il s'est avéré que la souche Rhodotorula glutini X3T72 fut sélectionnée comme assurant la meilleure réduction d'azote ammoniacal, D.C.O. et phosphate dans les eaux usées domestiques selon des conditions physiques (pH, température, aération, densité d'inoculum) jugées optimales. L'analyse du résidu recueilli, après centrifugation, nous indique que le "biomass" pourrait être éventuellement utilisé comme source nutritive pour les animaux.
