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Cette étude a été entreprise pour établir s'il y a corrélation entre la morphogenèse et le développement fonctionnel des glandes de l'estomac foetal humain. L'apparition et le développement de la lipase gastrique et de la pepsine sont utilisées comme marqueurs de la maturation fonctionnelle. L'étude morphologique et le dosage de ces 2 enzymes sont réalisés sur des estomacs de 10 à 20 semaines d'âge foetal. À 10 semaines de gestation, l'épithélium gastrique est encore stratifié et peu différencié. De 11 à 20 semaines de gestation les glandes apparaissent et se développent graduellement. Nos résultats préliminaires montrent que la lipase gastrique …