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Colloque
Dans un souci commun de donner l'information sur les choix alimentaires à favoriser pour la santé du cœur, les magasins Le Végétarien et le DSC du CHUS se sont associés pour élaborer le programme du cœur en santé. Les objectifs généraux du programme sont d'améliorer l'accessibilité des consommateurs à l'information concernant la teneur en gras, en sel et en fibres des aliments qui leur sont présentés, d'améliorer leurs connaissances et aussi leurs habitudes d'achat. Pour y arriver, des activités sont organisées, mettant en vedette, à chaque mois, un type particulier d'aliments. Elles comprennent un étiquetage fluorescent permettant d'identifier les meilleurs …
Colloque
Dans un souci commun de donner l'information sur les choix alimentaires à favoriser pour la santé du cœur, les magasins Le Végétarien et le DSC du CHUS se sont associés pour élaborer le programme du cœur en santé. Les objectifs généraux du programme sont d'améliorer l'accessibilité des consommateurs à l'information concernant la teneur en gras, en sel et en fibres des aliments qui leur sont présentés, d'améliorer leurs connaissances et aussi leurs habitudes d'achat. Pour y arriver, des activités sont organisées, mettant en vedette, à chaque mois, un type particulier d'aliments. Elles comprennent un étiquetage fluorescent permettant d'identifier les meilleurs …
