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Colloque
Les enzymes du groupe des chitosanases présentent un intérêt pratique car elles hydrolysent le chitosane (un dérivé désacétylé de la chitine) en oligomères qui possèdent des propriétés biologiques particulières (immunostimulatrices chez les animaux, induisant des complexes enzymatiques antifongiques chez les plantes). Les propriétés des chitosanases ont été étudiées jusqu'à maintenant. L'actinomycète N174, isolé du sol, produit la chitosanase sur différents milieux de culture. La production de chitosanase est inductible par la glucosamine, le chitosane de haut poids moléculaire ou les oligomères de chitosane. Après avoir optimisé les conditions de culture, l'enzyme a été purifiée et caractérisée biochimiquement. Le dimère et …
Colloque
L'actinomycète N174 a été isolé par notre laboratoire à partir du sol d'une érablière. La souche N174 se distingue par la grande efficacité avec laquelle elle dégrade le chitosane, qui est un dérivé désacétylé de la chitine. L'ADN de N174 a été purifié puis coupé avec l'enzyme BglII et cloné à l'aide du vecteur pIJ702 dans Streptomyces Lividans. Le dernier n'étant que très faiblement chitosanolytique, il a été possible d'identifier, sur milieu minimal avec chitosane, 2 colonies (sur un total de 9000) qui produisaient de fortes zones de dégradation. Les plasmides portés par ces deux clones ont été cartographiés par …
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L'actinomycète N174 a été isolé par notre laboratoire à partir du sol d'une érablière. La souche N174 se distingue par la grande efficacité avec laquelle elle dégrade le chitosane, qui est un dérivé désacétylé de la chitine. L'ADN de N174 a été purifié puis coupé avec l'enzyme BglII et cloné à l'aide du vecteur pIJ702 dans Streptomyces Lividans. Le dernier n'étant que très faiblement chitosanolytique, il a été possible d'identifier, sur milieu minimal avec chitosane, 2 colonies (sur un total de 9000) qui produisaient de fortes zones de dégradation. Les plasmides portés par ces deux clones ont été cartographiés par …
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L'actinomycète N174 a été isolé par notre laboratoire à partir du sol d'une érablière. La souche N174 se distingue par la grande efficacité avec laquelle elle dégrade le chitosane, qui est un dérivé désacétylé de la chitine. L'ADN de N174 a été purifié puis coupé avec l'enzyme BglII et cloné à l'aide du vecteur pIJ702 dans Streptomyces Lividans. Le dernier n'étant que très faiblement chitosanolytique, il a été possible d'identifier, sur milieu minimal avec chitosane, 2 colonies (sur un total de 9000) qui produisaient de fortes zones de dégradation. Les plasmides portés par ces deux clones ont été cartographiés par …
