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Des souris ont été mises à des régimes contenant 0.2, 1.0 ou 5.0 ug d'iode par gramme, et leur thyroïde examinée après 70 et 142 jours. Cette glande était beaucoup plus grosse chez les souris recevant plus d'iode. Ainsi après 142 jours le poids du lobe thyroïdien chez les animaux recevant la plus faible et la plus forte dose d'iode étant respectivement de 1.6 et 4.2 mg. Des méthodes histométriques ont montré que cette augmentation est due en grande partie (75%) à un accroissement du volume de colloide, mais aussi à une croissance de l'épithélium.