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Le neutrophile constitue la première ligne de défense contre les infections. Afin de pallier différentes attaques, une production importante en neutrophiles est générée quotidiennement par la moelle osseuse. Cependant, notre organisme assure une homéostasie car le neutrophile se dirige naturellement en apoptose. Lors de l'inflammation, les neutrophiles persistent au foyer inflammatoire, favorisant des dommages aux tissus avoisinants. La résolution de l'inflammation peut se traduire par l'induction de l'apoptose des neutrophiles et la phagocytose par les macrophages. La VAA-I, une lectine de plante, induit l'apoptose des neutrophiles humains in vitro si elle est utilisée à plus de 500 ng/mL. Nous avons …