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Il a été démontré que l’EGb 761 protège les neurones hippocampiques en culture primaire contre la toxicité induite par le peptide β-amyloïde (Bastianetto, Ramassamy et al., 2000). Plusieurs mécanismes pourraient être impliqués dans la toxicité du peptide β-amyloïde tel que le stress oxidatif. Les propriétés antioxydantes bien connues de l’EGb 761 pourraient expliquer cet effet neuroprotecteur. La formation de fibrilles de ce peptide est nécessaire pour sa neurotoxicité. Nous avons également démontré que l’EGb 761 pouvait inhiber la formation d’amyloïde fibrillaire (Ramassamy et al., 2001). D’autres mécanismes pourraient aussi contribuer à la mort neuronal provoquée par ce peptide, notamment l’apoptose. …