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Transition nutritionnelle et le risque de maladies cardiovasculaires chez des Haïtiens de Montréal : Résultats préliminaires
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En raison des changements dans l'alimentation et les habitudes de vie typiques de la transition nutritionnelle, les personnes d'origine africaine migrant vers les pays industrialisés pourraient être plus à risque de maladies cardiovasculaires (MCV). Il y a peu de données sur les facteurs de risque de MCV chez les Haïtiens, bien que ce groupe d'origine africaine soit le deuxième en importance au Canada. Objectif : Évaluer les biomarqueurs de risque de MCV chez des adultes haïtiens de Montréal, apparemment en santé et âgés de 25 à 60 ans, en relation avec l'alimentation, les habitudes de vie, le niveau socio-économique et …

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