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Un des derniers suppléments alimentaires à être commercialisé sur le marché est le béta-hydroxy-béta-méthylbutyrate (HMB). Ce nouveau produit, issu du catabolisme de la leucine, prétend augmenter la masse musculaire et diminuer la masse grasse, lors d’un entraînement en force. Cependant, seulement 3 études ont évalué les effets du HMB sur la performance en endurance et leurs résultats sont équivoques. Le but de cette étude à double insu est d’identifier les effets d’une supplémentation orale de HMB (3g/jour), comparés à une substance placebo, sur les composantes de la performance aérobie (VO2max, seuil ventilatoire et temps limite à VO2max) et sur la …
Un des derniers suppléments alimentaires à être commercialisé sur le marché est le béta-hydroxy-béta-méthylbutyrate (HMB). Ce nouveau produit, issu du catabolisme de la leucine, prétend augmenter la masse musculaire et diminuer la masse grasse, lors d’un entraînement en force. Cependant, seulement 3 études ont évalué les effets du HMB sur la performance en endurance et leurs résultats sont équivoques. Le but de cette étude à double insu est d’identifier les effets d’une supplémentation orale de HMB (3g/jour), comparés à une substance placebo, sur les composantes de la performance aérobie (VO2max, seuil ventilatoire et temps limite à VO2max) et sur la …