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Communication
Après avoir optimisé chaque stade du processus indépendamment des autres, les entreprises ont pris conscience que l'amélioration de leurs performances passait par l'intégration et la vision globale de leurs processus au profit du client final. La recherche constante de nouveaux avantages pousse les firmes à se réorganiser au travers d’une explosion spatiale des systèmes de production et une division externe du travail. Le concept de Supply Chain (SC) a permis d'atteindre cet objectif. Problématique : Pour construire un avantage compétitif, comment une entreprise agroalimentaire intègre-t-elle la chaîne logistique dans son modèle de production ? L’amélioration de la coordination logistique entre …
