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Colloque
De nombreux lipopeptides tels que la polymyxine et la daptomycine présentent une activité antibiotique et s'intègrent aisément dans des bicouches lipidiques. Tout comme la polymyxine, la daptomycine comporte un anneau oligopeptidique chargé, positivement dans les cas de la première et négativement pour la seconde. La daptomycine s'insère spontanément dans des bicouches de phosphatidylcholine (PC), de phosphatidylglycérol (PG) et de phosphatidylinositol (PI) grâce à sa chaîne acyloxyée et en réduit la température de transition gel-cristal liquide. Les spectres infrarouges obtenus à pressions élevées nous permettent de constater que la daptomycine modifie la fluidité de la région hydrophobe ainsi que le type …
