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Colloque
Les alcools de C26:0-cérébroside (C26:0 CBS) sont des sphingolipides comprenant des chaînes de 26 et 14 groupements méthylène, qui pénètrent dans la membrane biologique. Les sphingolipides sont abondants dans les membranes du système nerveux central et la présence des sphingolipides à longues chaînes est connue pour être critique dans les maladies de démyélinisation telle que l'adrénoleucodystrophie. Le C26:0 CBS étant un lipide asymétrique, il donne lieu à deux formes d'interdigitation: les structures interdigitées mixtes ou partielles. Dans le but de comprendre comment les CBS s'assemblent avec les autres lipides de la membrane, nous avons étudié l'interdigitation des C26:0 CBS dans …
