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Au delà des théories traditionnelles, l'approche de mondialisation des marchés offre une nouvelle perspective à la gestion stratégique des entreprises multinationales. Dans le domaine du tourisme, et particulièrement du secteur hôtelier, la perspective de mondialisation a exercé de l'influence sur la dimension inter-organisationnelle des firmes multinationales favorisant notamment le surgissement des grandes chaînes hôtelières dans lesquelles, certains aires fonctionnelles profitent de leur intégration mondiale. Cependant, dans leur dimension intra-organisationnelle, les firmes hôtelières suivent plutôt une approche adaptative. Ainsi, cette décision leur permet de répondre le mieux à leurs conditions environnementales particulières. Donc, on peut conclure que le choix d'une perspective …
Le tourisme est devenu de nos jours, l'un des champs privilégiés de la croissance économique dans la plupart des pays avancés du monde. Son importance a suscité un grand intérêt de la part des théoriciens, des gestionnaires et aussi des politiciens qui considèrent le tourisme comme un facteur stratégique du développement autant économique que social. Conséquemment, au cours des dernières années, le marketing s'est occupé de construire un corps théorique applicable à la gestion du tourisme à partir d'une approche managériale axée sur l'orientation du consommateur. Dans le domaine du tourisme, le design et la mise en marche des plans …