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De toutes les options possibles, la valorisation (agricole ou sylvicole) semble de plus en plus se présenter comme une solution des plus prometteuses face au problème de gestion des boues d'usines d'épuration d'eaux usées municipales. Par contre, les boues contiennent des concentrations variables de différents métaux lourds, dont certains sont potentiellement toxiques. Il est reconnu qu'une partie de ceux-ci sont relâchés dans l'environnement et migrent dans la chaîne alimentaire lors de la valorisation agricole des boues. La présente recherche vise à mesurer l'impact à court et moyen terme de la valorisation agricole des boues municipales sur la chaîne alimentaire humaine. …