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Colloque
Le chitosane est un polymère naturel qu'on obtient à partir de carapaces de crustacés (crevettes, crabes, etc.). A cause de la présence dans sa structure du groupe aminé, ce polysaccharide (bêta-1,4- polyglucosamine) présente des propriétés très intéressantes. Pour cette raison, il commence à être largement utilisé dans des domaines tels que la santé, les cosmétiques, l'agriculture, le textile, la biotechnologie et enfin la protection de l'environnement. Le communiqué présente les applications du chitosane pour la protection de l'environnement telles que le traitement des eaux usées des industries de transformation des aliments, la désactivation des boues activées, l'élimination des colorants et …
Colloque
On présente un nouveau type de support polyhydroxyle activé par la para-benzoquinone (p-BQ). Les matériaux à base d'agarose, d'alcool polyvinylique (PVA) ou de chitosane, après activation, peuvent être séchés et conservés sous cette forme de microsponges ou microgranules sèches, puis réhydratés. L'avantage de ces matériaux "prêts pour l'usage" est que pour l'immobilisation il est suffisant de plonger le support activé dans le tampon de couplage pendant quelques minutes, puis de filtrer et d'ajouter le composé à être couplé. La réaction de couplage est terminée en quelques heures. Dans le cas d'immobilisation sur l'agarose-pBQ, de l'alpha-amylase et de l'albumine sérique bovine. …
