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Colloque
C. americanum accumule une gamme variée de flavonols glucosylés partiellement méthylés. Des anticorps spécifiques aux flavonols glucosylés tri- et tétra- méthylés ont été utilisés afin de localiser ces métabolites secondaires dans les tissus foliaires de C. americanum à l'aide des techniques d'immunofluorescence. Les données chromatographiques et immunohistologiques indiquent une importante accumulation dans la région pariétale des cellules épidermiques. La présence de ces composés a aussi été observée dans les régions pariétale et vacuolaire des cellules mésophylliennes, mais à un plus faible degré. La signification d'une telle accumulation épidermique sera discutée en fonction de la nature et des rôles écophysiologiques possibles …
