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L'acide abscissique (ABA) est un régulateur de croissance impliqué dans le contrôle de plusieurs activités physiologiques et biochimiques chez les végétaux. Certains auteurs ont rapporté que le niveau d'ABA pouvait varier considérablement à la suite d'un stress osmotique ou d'un dessèchement. On peut donc supposer qu'un endurcissement provoqué par la suite d'une exposition prolongée à 2-3°C serait susceptible d'amener une variation du taux d'ABA. Afin de vérifier cette hypothèse, nous avons adapté une méthode d'extraction, de purification par HPLC (18%) et de dosage par chromatographie en phase gazeuse. Après avoir confirmé l'identité de l'ABA extrait des tissus végétaux, nous avons …