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Colloque
L'inactivation des enzymes et récepteurs par les radiations ionisantes décale des interactions structurales ou fonctionnelles entre sous-unités. Nous définissons la taille de la cible, celle de l'inactivation par les radiations et l'unité fonctionnelle des protéines. Expérimentalement, la courbe de déclin de la quantité de polypeptide intact et de l'activité biologique versus la dose de radiation permettent de déterminer respectivement la taille de la cible et celle de l'inactivation par les radiations. Pour les protéines homo-oligomériques, dont l'unité moléculaire et celle de leur sous-unité ont déjà été déterminées, une des trois situations suivantes se présente: 1) la taille de la cible …
