Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
Les vésicules de dipalmitoylphosphatidyl choline (DPPC) sont souvent utilisées comme analogue synthétique simple des membranes biologiques. Ces vésicules présentent une transition endothermique qui est généralement associée à une augmentation du désordre (fluidité) dans la structure. Nous avons examiné les caractéristiques de cette transition thermotropique par dilatométrie dynamique. Nous avons également étudié la modification du profil de la transition suite à l'addition de certains solutés simples (n-alcools n-propanol au n octanol) et de solutés plus complexes (le cyclohexanol, le 2-butoxyéthanol, le 2-méthyl 2-propanol et l'éthylène glycol). D'une façon générale, les alcools étudiés augmentent la fluidité de la bicouche de phospholipides à …
