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Colloque
La réticulation du polyéthylène glycol (PEG) avec les fonctions amines libres d'une enzyme permet d'obtenir une matrice qui absorbe jusqu'à 20 fois son poids en eau. Le gonflement de l'hydrogel obtenu lorsque des enzymes à sous-unités sont employées mène à une dissociation de la matrice. Pour contourner cette difficulté, l'albumine bovine sérique est utilisée comme coprotéine de réticulation afin de stabiliser la structure de l'hydrogel. De plus, l'enzyme utilisée a subi une modification de surface avec du monométhoxyPEG afin de limiter ses points d'ancrage dans la matrice. Ainsi nous pourrons évaluer l'effet du gonflement de l'hydrogel sur l'activité enzymatique et …
Colloque
Le concept fondamental d'opération sous son aspect transformation est un concept qui présente des difficultés pour le jeune enfant (6-7 ans). En effet, nos recherches passées (Bednarz/Janvier '84) montrent que les jeunes enfants sont incapables de reconstruire une transformation arithmétique qui s'est opérée sur un état initial pour donner naissance à un état final donné. Ils combinent des états, mais ne peuvent reconstruire la transformation qui s'est opérée. Pourtant, l'enseignement actuel semble ignorer ce type de difficultés en demandant à l'enfant, et ce très tôt, de reconstruire une transformation sous de multiples formes de représentation. Le concept de transformation est …
