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Colloque
Nous avons récemment démontré que le beluga du St-Laurent (reconnu comme une espèce marine en voie de disparition) est fortement contaminé par les BPC et d'autres polluants chlorés. D'autre part, il est connu que la persistance et la toxicité des BPC sont étroitement reliées aux caractéristiques structurelles de chacun des isomères dont ils sont constitués. Nous présentons ici les résultats d'une étude portant sur la caractérisation des BPC isomériques isolés de divers organes (foie, rein, poumon) et tissus (graisse, lait, vessie) de plusieurs de ces animaux. Nous discuterons de l'identité des BPC identifiés et de leurs relations de type structure-bio-transformation, …
