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Le but de l'étude était d'investiguer la réponse de l'osmolalité et la variation du volume plasmatique (telle qu'évaluée par la variation d'hématocrite) lors d'un exercice discontinu, d'intensité progressivement augmentée. Huit sujets masculins (20 à 23 ans) effectuaient 6 paliers d'exercice de cinq minutes sur bicyclette ergométrique, entrecoupés de 5 minutes de repos, à des intensités allant de 50 à 100% du VO2max. L'osmolalité (variant globalement de 299 à 324 mosm/kg H2O) et l'hématocrite (variant de 44.0 à 47.3, ce qui reflète une baisse de volume plasmatique de 13.2) augmentèrent en parallèle à chaque période d'exercice. Cependant, on observe des baisses, …