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Comme nous l'ont montré un certain nombre d'écrits tels que les Relations des Jésuites et autres témoignages, le cannibalisme des Iroquois des 17e et 18e siècles entrait dans une idéologie liée aux rapports homme/femme. Dans un 1er temps nous rappellerons l'événement le rituel cannibale lui-même et le rôle tenu par chacun des membres du groupe. Dans un 2e temps nous proposerons une lecture des propriétés esthétiques que possède ce rituel soumis à des mécanismes de contrôle social et nous en structurerons les éléments symboliques. Ces structures imaginaires sont maintenues par l'idéologie du lignage maternel et par le Conseil des Matrones. …