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Colloque
Une bactérie marine psychrophile se maintient stable dans un milieu salin défini mais se lyse dans l'eau distillée. Les cellules se lysent également à une température au-dessus de 20°C et les différents changements chimiques accompagnant cette lyse seront discutés. La lyse due à l'eau distillée, à la température ou au pH en-dessous de 5 produit une augmentation des charges négatives à la surface des cellules; ce changement n'est permanent que dans le cas des cellules ayant souffert l'effet de la température. Dans les deux autres cas la mobilité redevient normale après plusieurs lavages et ceci peut être dû à l'adsorption …
