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Colloque
L'anorexie et la boulimie sont des maladies mentales mortelles où l'apport alimentaire est soit insuffisant et/ou excessif en dépit du réel besoin énergétique. En modélisant l'anorexie, nous avons proposé l'une des rares cibles thérapeutiques, les récepteurs 5-HT4 de la sérotonine (R5-HT4). Un aspect neuronal inexploré de l'anorexie est celui où les patients, en plus de se dénutrir se suralimentent. Puisque le cerveau induit ces deux extrêmes alimentaires, il est probable que la motivation soit perturbée. La stimulation des R5-HT4 dans une aire cérébrale de la motivation, le noyau accumbens (NAc), favorise la dénutrition. Rendre les R5-HT4 silencieux provoque-t-il une suralimentation …
