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Colloque
La pyruvate kinase de Halobacterium cutirubrum, une bactérie extrême halophile, est diminuée irréversiblement à concentration en NaCl plus petite que 4M. Cette propriété rend sa purification complète difficile. Les chromatographies d'hydroxylapatite et d'exclusion dans 4M NaCl ont été utilisées avec succès. La chromatographie sur hydroxylapatite et la chromatographie d'affinité dans 4M NaCl donnent des indices de purification faibles. La préparation partiellement purifiée de pyruvate kinase nécessite un cofacteur divalent: Mg++ ou Mn++. Elle est activée par les cations monovalents 3M par rang d'efficacité: K+ > Rb+ > Na+ > Cs+ > NH4+ > Li+. Le maximum d'activation est obtenu à …
