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Colloque
Il a été démontré que l'activité spécifique (AS) de l'α-glucosidase (α-G) du plasma séminal (PS) humain était moindre chez les individus infertiles (Tremblay et al., 1979). Pour mieux préciser les relations de cet enzyme avec la spermatogenèse, le bélier a été choisi comme modèle. Cette communication présente les propriétés physicochimiques de l'α-G du PS de 2 races, Irish Landrace (F) et Suffolk (S), et la variation saisonnière de son AS. Son pH optimum est de 7.5. Elle est désactivée à 76°C. En terme de diversité du substrat, p-nitrophenyl-α-D-glucoside, le Km est de 89.0±7.27 mM (N=26) et le type d'inhibition par …
