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Parmi les anciens métiers du bois, les tonneliers — jadis bien représentés au sein du groupe, sont pratiquement disparus. À travers des documents d'archives, et au moyen de l'enquête ethnographique sur le terrain, nous avons pu reconstituer la tradition de ceux qui pratiquaient ce métier. Surtout associés aux occupations du transport et de la pêche, ils possédaient un atelier spécialisé dont les outils étaient surtout du groupe des percussions, des préhensions et des mesures. Chez eux, le "tour de main" était aussi important que les outils utilisés.