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Effets comparatifs d'huiles de colza (à faible et haute teneur en acide érucique) et du stress sur le myocarde de rat
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Les modifications myocardiques causées par l'ingestion d'huiles de colza à faible (moins de 0.3%) et haute (56%) teneur en acide érucique et de lard-huile de maïs (3:1) ont été examinées chez des rats mâles, et comparées à celles induites par le même traitement suivi de l'application d'un agent stressant aiguë. L'étude, en microscopie optique et électronique, des tissus prélevés sur des animaux nourris durant 12 semaines aux diverses diètes révèle la présence de lésions myocardiques dont l'incidence et l'intensité augmentent avec la teneur en acide érucique des huiles expérimentales. D'autre part, les animaux soumis aux mêmes traitements puis soumis à …

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Effets comparatifs d'huiles de colza (à faible et haute teneur en acide érucique) et du stress sur le myocarde de rat
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Les modifications myocardiques causées par l'ingestion d'huiles de colza à faible (moins de 0.3%) et haute (56%) teneur en acide érucique et de lard-huile de maïs (3:1) ont été examinées chez des rats mâles, et comparées à celles induites par le même traitement suivi de l'application d'un agent stressant aiguë. L'étude, en microscopie optique et électronique, des tissus prélevés sur des animaux nourris durant 12 semaines aux diverses diètes révèle la présence de lésions myocardiques dont l'incidence et l'intensité augmentent avec la teneur en acide érucique des huiles expérimentales. D'autre part, les animaux soumis aux mêmes traitements puis soumis à …

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L'usage des flux routiers comme élément d'étude de la polarisation régionale
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Une des manifestations de la polarisation s'effectue par la mobilité des personnes à l'intérieur d'un périmètre défini autour d'une capitale régionale. Le trafic routier devient alors une des composantes maîtresses de cette mobilité. Il s'agit de mesurer sa distribution spatiale et découvrir les points de rupture afin de repérer les frontières entre zones d'influence. Aux distributions de fréquences quotidiennes correspondent deux fonctions socio-économiques: travail et loisirs. Les origines et destinations assurent la reconnaissance des points névralgiques de l'espace polarisé. Grâce à la régression multiple et à l'analyse factorielle nous parvenons à découvrir les limites et les quelques éléments dominants du …

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