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À l'aide de méthodes histochimiques, nous étudions l'organisation des systèmes riches en monoamines (dopamine, noradrénaline, sérotonine) et en acétylcholinestérase dans l'encéphale du poulet (Gallus domesticus) afin de mieux comprendre l'évolution phylogénétique du cerveau des vertébrés. La microscopie de fluorescence nous a permis de mettre en évidence des corps cellulaires monoaminergiques au niveau: 1) du diencéphale: le noyau d'organe paraventriculaire hyperthalamique; 2) du mésencéphale dans la région du nerf oculomoteur; 3) du métencéphale: incluant le locus coeruleus et le complexe médian des noyaux du raphé; et 4) du myélencéphale. Les neurones monoaminergiques des oiseaux et des mammifères sont d'ailleurs si semblables …