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Colloque
En collaboration avec Nunavik Biosciences inc., le Centre d’études des procédés chimiques du Québec vise la valorisation intégrée des algues brunes de la baie d’Ungava en développant des procédés verts d’extraction de l’huile d’algue et des polysaccharides sulfatés (fucanes) issus du résidu de l’extraction. Ce projet a permis de démontrer la faisabilité de l’extraction de l’huile d’algue par solvant organique et CO[SUB 2] supercritique. Pour obtenir une huile raffinée, nous avons mis au point un procédé de décoloration afin de la débarrasser des pigments, particulièrement la chlorophylle. Résultat : une huile marine naturelle, riche en acides gras et qui possède …
