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Le concept de service environnemental est aujourd’hui omniprésent dans les discours politiques de plusieurs institutions (Banque mondiale, FAO, OCDE…) grâce principalement aux travaux du ''Millenium Ecosystem Assessment''. Il bénéficie également depuis plusieurs années d’une attention toute particulière dans les milieux scientifiques, notamment en sciences sociales de l’environnement dans la lignée de la publication de Costanza dans la revue ''Nature'' en 1997. L’intérêt de cette approche est qu’elle concerne tout aussi bien les pays de l’espace OCDE que ceux dits en développement, notamment avec le concept de Paiement pour Service Environnementaux ; alors même qu’il s’agit d’une notion non encore stabilisée. …