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Colloque
Le Vaccinium angustifolium, communément appelé bleuet, est une plante typique de l'Amérique du Nord qui se rencontre en grande quantité à l'état sauvage dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean au Québec. La présente communication porte sur l'analyse comparative de l'huile essentielle de différentes structures de la plante telles que les racines (rhizomes), les bourgeons de fleurs, les fleurs, les fruits verts, rouges et murs, et les feuilles. L'extraction des huiles essentielles a été effectuée essentiellement par l'entraînement à la vapeur sur toutes les parties de la plante et par la méthode de Likens-Nickerson pour les fruits et les bourgeons de fleurs. …
Colloque
L’écart entre les pays en voie de développement et les pays riches, loin de diminuer, va en s’agrandissant tout au moins pour certains pays pauvres. Le coût des matières premières augmentant moins vite que le coût moyen des biens manufacturés et des services, ces pays sont en général défavorisés sur le plan économique. Situées pour la majorité des cas dans des zones chaudes et humides, ces populations disposent souvent d’une végétation luxuriante et riche par sa diversité. Dans le contexte de préservation des espèces et de la ressource végétale, l’exploitation des produits naturels peut s’avérer être un moyen d’aide au …
Colloque
La chromatographie gazeuse capillaire (CGC) est la technique idéale pour l’analyse des produits volatils, constituants des huiles essentielles. Ces dernières sont souvent des mélanges complexes de mono-, sesqui- et diterpènes perhydrogénés ou partiellement oxygénés. La chromatographie est faite sur deux colonnes de polarité différente permettant ainsi d’accroître la fiabilité des identifications proposées. Ces mélanges contiennent parfois plus d’une centaine de pics analysables. Les temps de rétention mais surtout les indices de Kovats permettent, grâce à la comparaison avec des standards ainsi qu’avec les données de la littérature, d’identifier un pourcentage important des constituants. Cette identification est ensuite confirmée par couplage …
Colloque
L'espèce végétale "Ledum Groenlandicum Retzius" (ou Bois de Savane) pousse en abondance dans les terrains tourbeux nordiques. Cet arbuste dégage un parfum prononcé que l'on associe aux huiles essentielles contenues dans son feuillage et dans ses fleurs. Les huiles essentielles ont été extraites soit par hydrodistillation, soit par hydrodiffusion. La composition des huiles a été analysée par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire et par spectrométrie de masse. Les deux méthodes d'extraction ont été comparées quant à la qualité de l'huile essentielle et quant à sa composition. Une étude de la variabilité saisonnière de l'huile a également fait l'objet …
Colloque
Les oléfines mono-insaturées, soumises à un faisceau de photons de longueur d'onde située entre 185 et 230 nm, se fragmenter par rupture, en général, d'une liaison C=C située en position β par rapport à la double liaison. Lorsqu'il n'y a pas de telle liaison, la rupture implique soit la liaison C-H située en position α, soit la liaison β(C-H) dans ou proche, des butène-2,... En règle générale, la possibilité de formation d'un radical allylique doit être permise comme constituant un canal privilégié de fragmentation. Il existe cependant des exceptions à cette règle. C'est le cas en particulier des cyclohexène, cyclopentène,... …
Colloque
La photochimie du cyclohexène à 184.9 nm en phase gazeuse est relativement simple: elle donne lieu essentiellement à la fragmentation de la molécule photoexcité et forme des quantités équivalentes de butadiène-1,3 et d'éthylène dans un mécanisme de type rétro-Diels-Alder permis par les règles de conservation de symétrie des orbitales de Woodward et Hoffmann (σ = 0.8). Aucune isomérisation importante n'était observée. L'extension de l'étude au cyclopentène était tout indiquée. Le comportement du cyclopentène est tout à fait différent. On observe une importante formation de pentadiène-1,3 et -1,4 avec des rendements qui croisent les valeurs prédites (σ ≤ 0.5). En effet, …
Colloque
Les rendements des produits de la radiolyse : isobutane, hydrogène, propyne, allène, propène, acétylène, éthylène... etc. ont été mesurés en fonction de la dose absorbée, de la pression de l'échantillon et en présence d'additifs. De ces mesures, et par comparaison avec le spectre de masse de l'isobutylène, une première approche des mécanismes de formation de ces produits est proposée.
