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Communication
Les cellules en phase stationnaire sont plus résistantes à de nombreux stress que celles en phase exponentielle, c’est bien connu. De même, la plus grande résistance à des conditions défavorables chez les cellules vivant en biofilm est associée à un état physiologique similaire à celui des cellules en phase stationnaire. Puisque que la croissance en matrice solide, comme les aliments, s’apparente à celle en biofilm, nous avons cherché à déterminer, par des méthodes de biologie moléculaire, l’état physiologique de cellules lors du passage d’un milieu liquide à solide. ''Escherichia coli'' K12 (MG1655) a été cultivés dans une infusion cœur-cervelle afin …
