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Colloque
De nombreuses protéines dotées d'activité biologique sont initialement synthétisées sous forme de précurseurs inactifs. C'est le cas notamment de la plupart des hormones peptidiques et neuropeptides. L'activation protéolytique de précurseurs protéiques est un mécanisme universel et l'utilisation de la génétique de la levure (S. cerevisiae) a permis d'identifier le premier gène (KEX2) codant pour une endoprotéase, ou "convertase", impliquée dans ce processus chez les eucaryotes (Julius et al., 1984, Cell 37, 1075). Plusieurs homologues de ce gène ont par la suite été identifiés chez d'autres organismes eucaryotes, dont les mammifères. D'autres travaux ont pu mettre en évidence l'existence chez la …
