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Colloque
L'asparaginase d'E. coli est une enzyme catalysant l'hydrolyse de la L-asparagine en acide aspartique et ammoniac. L'asparagine est un acide aminé essentiel pour la prolifération des cellules leucémiques dépourvues de L-asparagine synthétase. L'usage thérapeutique de cette enzyme peut causer une réaction allergique et même un choc anaphylactique et de plus lors de la thérapie sa clairance plasmatique est rapide. Pour pallier à cela, diverses stratégies ont été élaborées dont entre autre l'utilisation d'un bioréacteur asparaginase obtenu par la liaison covalente de poly (éthylène glycol) et d'albumine sérique de boeuf ou de rat. Ce bioréacteur se présente sous la forme d'une …
